香酥千絲大蝦(飛利浦氣炸鍋)

Ye Zong Wei
12 食譜 18 粉絲

描述

香 酥 脆 多層次明蝦吃法

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

六隻
兩束
適量
適量

步驟

  • 洗淨大蝦 去除鬍鬚及前方刺

    洗淨大蝦 去除鬍鬚及前方刺

  • 去除蝦身殼 保留蝦頭及蝦尾
並去除蝦腸

    去除蝦身殼 保留蝦頭及蝦尾 並去除蝦腸

  • 麵線稍微用溫水泡軟
然後纏繞於大蝦蝦身
在麵線上刷上油 烤起來較為金黃
(烘烤200度/8分鐘)

    麵線稍微用溫水泡軟 然後纏繞於大蝦蝦身 在麵線上刷上油 烤起來較為金黃 (烘烤200度/8分鐘)

  • 烹調完成 準備盛盤囉

    烹調完成 準備盛盤囉

  • 生菜墊底 美味盛盤 
建議馬上酥脆品嚐

    生菜墊底 美味盛盤 建議馬上酥脆品嚐

小撇步

泡軟麵線可以事先將麵線攤平泡軟 較為纏繞時取用

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