沒照片的烤牛奶

幸福吃貨夫妻
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描述

還沒等拍到照
就被搶光了
放進烤箱 正在烤的時候
那陣陣香味就已經把所有人吸引到廚房
一口下去濃濃的奶香蔓延在嘴裡
吃完唇齒間還有留香
軟軟嫩嫩的烤牛奶
不會太甜
適合所有年齡層一起享用

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

上色
1顆

步驟

  • 1.將牛奶🥛、2顆蛋黃、砂糖倒入鍋中
  (小火🔥)順時針攪拌
2.將玉米粉過篩倒入鍋中
3.大約5分鐘再加入起司🧀️
(持續以小火🔥攪拌)
4.攪拌至極濃稠狀,關火
5.倒入容器,放涼,再冰進冰箱
(至少3小時)
(要食用時)
6.在上層刷上一層蛋黃,入烤箱,約20分鐘
7.即可上桌

    1.將牛奶🥛、2顆蛋黃、砂糖倒入鍋中 (小火🔥)順時針攪拌 2.將玉米粉過篩倒入鍋中 3.大約5分鐘再加入起司🧀️ (持續以小火🔥攪拌) 4.攪拌至極濃稠狀,關火 5.倒入容器,放涼,再冰進冰箱 (至少3小時) (要食用時) 6.在上層刷上一層蛋黃,入烤箱,約20分鐘 7.即可上桌

小撇步

1.我的是一般烤箱,沒有溫度顯示,但烤約20分鐘剛好

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