百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia的廚房實驗
303 食譜 9,104 粉絲

塔香雙腸

塔香雙腸

描述

吃巧也能吃飽的大腸包小腸~
Mia拿來變變樣子...成為餐桌菜!
拌炒的時候,
味道就香得讓人忍不住偷嚐...
好適合朋友聚餐的一道快炒!

402 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 蒜頭切末,九層塔洗淨,香腸略煎(未熟)切片,米腸直接切片備用 。

    頭切末,九層塔洗淨,香腸略煎(未熟)切片,米腸直接切片備用 。

  • 原煎鍋倒出油後直接將香腸片及米腸片入鍋煎至兩面稍稍金黃,盛出。

    原煎鍋倒出油後直接將香腸片及米腸片入鍋煎至兩面稍稍金黃,盛出。

  • 末爆香,續入醬油膏和糖炒出醬香後放水100ml (約半杯量米杯)煮滾。

  • 將雙腸回鍋,並加入九層塔後拌炒兩下即起鍋。

    將雙腸回鍋,並加入九層塔後拌炒兩下即起鍋。

小撇步

生的香腸略煎過後再切片,比較不會鬆散喔!
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

1.1 萬 瀏覽
avatar
Mia的廚房實驗 303 食譜 9,104 粉絲

天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 炒飯 粽子 菠菜 櫛瓜 糖醋排骨 炒麵 番茄 高麗菜飯 四季豆 雞蛋豆腐 竹筍 娃娃菜 滷肉 糖葫蘆 排骨 雞胸肉 瓜仔肉 雞湯 金針菇 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 小黃瓜 地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 湯麵 白菜滷 打拋豬 茄子 花椰菜 高麗菜 義大利麵 家常菜 蒸蛋 低脂高蛋白 雞肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 南瓜 酸辣湯 早餐 豆腐 三杯雞 杏鮑菇 鮭魚