Peko 10 食譜 22 粉絲 追蹤 義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋) 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 食材: 去骨雞腿肉 一隻半 帶皮小顆馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 調味料: 粗黑胡椒 適量 匈牙利紅椒粉 適量 義大利香料 適量 迷迭香葉 適量 步驟 1.將去骨雞腿肉、馬鈴薯洗淨擦乾切成小塊,洋蔥切片即可。 2. 所有食材洋蔥及馬鈴薯鋪底,最後放上雞腿肉塊,依序放置在烘培紙中。 3. 依個人口味加入粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉等調味料抓醃靜置約10分鐘,備用。 4.最後將雞腿肉放置洋蔥及馬鈴薯上方。 5. 利用烘焙紙將所有食材包起來,氣炸鍋使用200度10分鐘烘烤,中途打開烘焙紙翻拌使其食材能受熱更均勻,再以200度10分鐘繼續烘烤。 6.重複步驟5,直至所有食材都熟透即可盛盤。 小撇步 貼心叮嚀: 1.可以將義大利香料和迷迭香換成七味粉與干貝魚露,則為偏日式風味料理。 1.7 萬 瀏覽 2020/12/31 發表