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Peko
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10 食譜 22 粉絲

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）
23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

食材：
調味料：

步驟

  • 1.將去骨雞腿肉、馬鈴薯洗淨擦乾切成小塊，洋蔥切片即可。

    1.將去骨雞腿肉、馬鈴薯洗淨擦乾切成小塊，洋蔥切片即可。

  • 2. 所有食材洋蔥及馬鈴薯鋪底，最後放上雞腿肉塊，依序放置在烘培紙中。

    2. 所有食材洋蔥及馬鈴薯鋪底，最後放上雞腿肉塊，依序放置在烘培紙中。

  • 3. 依個人口味加入粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉等調味料抓醃靜置約10分鐘，備用。

    3. 依個人口味加入粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉等調味料抓醃靜置約10分鐘，備用。

  • 4.最後將雞腿肉放置洋蔥及馬鈴薯上方。

    4.最後將雞腿肉放置洋蔥及馬鈴薯上方。

  • 5. 利用烘焙紙將所有食材包起來，氣炸鍋使用200度10分鐘烘烤，中途打開烘焙紙翻拌使其食材能受熱更均勻，再以200度10分鐘繼續烘烤。

    5. 利用烘焙紙將所有食材包起來，氣炸鍋使用200度10分鐘烘烤，中途打開烘焙紙翻拌使其食材能受熱更均勻，再以200度10分鐘繼續烘烤。

  • 6.重複步驟5，直至所有食材都熟透即可盛盤。

    6.重複步驟5，直至所有食材都熟透即可盛盤。

小撇步

貼心叮嚀：
1.可以將義大利香料和迷迭香換成七味粉與干貝魚露，則為偏日式風味料理。

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