義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋)

Peko
10 食譜 8 粉絲
份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

食材:
調味料:
  • 1.將去骨雞腿肉、馬鈴薯洗淨擦乾切成小塊,洋蔥切片即可。

    1.將去骨雞腿肉、馬鈴薯洗淨擦乾切成小塊,洋蔥切片即可。

  • 2. 所有食材洋蔥及馬鈴薯鋪底,最後放上雞腿肉塊,依序放置在烘培紙中。

    2. 所有食材洋蔥及馬鈴薯鋪底,最後放上雞腿肉塊,依序放置在烘培紙中。

  • 3. 依個人口味加入粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉等調味料抓醃靜置約10分鐘,備用。

    3. 依個人口味加入粗黑胡椒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉等調味料抓醃靜置約10分鐘,備用。

  • 4.最後將雞腿肉放置洋蔥及馬鈴薯上方。

    4.最後將雞腿肉放置洋蔥及馬鈴薯上方。

  • 5. 利用烘焙紙將所有食材包起來,氣炸鍋使用200度10分鐘烘烤,中途打開烘焙紙翻拌使其食材能受熱更均勻,再以200度10分鐘繼續烘烤。

    5. 利用烘焙紙將所有食材包起來,氣炸鍋使用200度10分鐘烘烤,中途打開烘焙紙翻拌使其食材能受熱更均勻,再以200度10分鐘繼續烘烤。

  • 6.重複步驟5,直至所有食材都熟透即可盛盤。

    6.重複步驟5,直至所有食材都熟透即可盛盤。

小撇步

貼心叮嚀:
1.可以將義大利香料和迷迭香換成七味粉與干貝魚露,則為偏日式風味料理。

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Peko
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