【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】油封豬頰

2013/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant

食材

豬頰肉 1KG
豬油 1KG
月桂葉 2片
7G
丁香 1支
胡椒粒 10G
  • 1 將豬頰肉用香料醃漬一天
  • 2 用一個容器倒入豬油,再把醃好的豬頰肉放入,用小火煮20分鐘,關火悶30分鐘即可。
  • 3 或用烤箱90度烤一小時,也可完成。
贊助

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣