法式金磚吐司

外酥內Q的口感,帶著滿滿的奶油香氣,是一道簡單零失敗的快速料理。

食材

200g
5顆
淋醬
適量
適量
適量
  • 將鮮奶和雞蛋用筷子攪拌均勻。

    將鮮奶和雞蛋用筷子攪拌均勻。

  • 吐司一切四(共有五片吐司,圖片因為放不下所以漏拍了)。

    吐司一切四(共有五片吐司,圖片因為放不下所以漏拍了)。

  • 均勻將吐司沾滿蛋汁後,靜置15至20分鐘。

    均勻將吐司沾滿蛋汁後,靜置15至20分鐘。

  • 平底鍋中用中小火融化奶油。

    平底鍋中用中小火融化奶油。

  • 放入沾滿蛋液的土司於鍋中煎。

    放入沾滿蛋液的土司於鍋中煎。

  • 將吐司煎至上下金黃(煎土司的途中,若奶油被吸掉,需要中途分次加入奶油),將吐司立起來將四面也金黃(這樣吐司才會更加的外酥內軟Q)

    將吐司煎至上下金黃(煎土司的途中,若奶油被吸掉,需要中途分次加入奶油),將吐司立起來將四面也金黃(這樣吐司才會更加的外酥內軟Q)

  • 切記煎的途中只能用小火慢煎,因為奶油是容易焦化的東西所以必須小心慢煎。

    切記煎的途中只能用小火慢煎,因為奶油是容易焦化的東西所以必須小心慢煎。

  • 煎至四面金黃,即是外酥內Q的法式吐司。

    煎至四面金黃,即是外酥內Q的法式吐司。

  • 可依自己喜好淋上各式醬料、巧克力豆和水果😋

    可依自己喜好淋上各式醬料、巧克力豆和水果😋

小撇步

🌟熱熱吃最好吃😋🥰

1,066 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
家有閒妻(追求簡單、均衡、快速)

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

梅干扣肉 刈包 鳳梨蝦球 回鍋肉 麻油雞 發糕 新餐肉 壽喜燒 泡菜鍋 鳳梨 東坡肉 紅燒肉 砂鍋魚頭 水餃 糖醋排骨 燉牛肉 滷味 新豬肉 羊肉爐 梅子酒 石斑魚 滷豬腳 蝦子 薑母鴨 鮭魚 植物肉 蘿蔔糕 滴雞精 豬腳 牛排 糖醋魚 紅燒牛肉 米餅 香菇雞湯 潤餅 脆皮燒肉 米糕 部隊鍋 鱸魚 雞胸肉 鹽水雞 蒜頭雞 紅燒獅子頭 蒜頭雞湯 櫻花蝦 馬鈴薯燉肉 桂圓紅棗茶 鴨賞 紅豆湯 雪q餅