椒鹽透抽蝦 Joanne 8 食譜 10 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 椒鹽口味很百搭，除了常見的椒鹽蝦，透抽也很適合放在一起炒哦！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 透抽 1隻 蝦 10隻 蔥 1-2根 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 蝦子先去殼留頭備用，透抽切成一圈一圈狀，蔥切蔥花狀。 鍋底放少許油加熱後放入蝦及透抽，再加入少許酒，如果不嫌麻煩可以先放蝦，等微熟時放入透抽。 蝦跟透抽快熟時，放入蔥、鹽巴、黑胡椒，稍微拌炒後即可起鍋！ 小撇步 1.蝦跟透抽都是很快熟的食材，千萬不要在鍋內太久哦，蝦轉紅，透抽轉白，就差不多要起過了！ 2.倒酒時要小心，如果害怕可以先把火關掉再放酒！ 2020/12/01 發表 1,247 瀏覽
