黑胡椒洋蔥雞腿

火柴媽
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以微辣的黑胡椒醬與清甜的洋蔥料理雞腿肉,有如鐵板料理的味道

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

2 大匙
1 顆
3 瓣
1 大匙
  • 洋蔥切絲、雞腿切成適口大小

    洋蔥切絲、雞腿切成適口大小

  • 起油鍋煎雞腿塊,將表面煎至金黃

    起油鍋煎雞腿塊,將表面煎至金黃

  • 加入蒜頭、洋蔥翻炒,翻炒至洋蔥變軟

    加入蒜頭、洋蔥翻炒,翻炒至洋蔥變軟

  • 加入米酒及黑胡椒醬翻炒
此時試味道,若覺得鹹度不夠,可以加少許醬油或鹽調味

    加入米酒及黑胡椒醬翻炒 此時試味道,若覺得鹹度不夠,可以加少許醬油或鹽調味

  • 微辣的黑胡椒洋蔥雞腿就完成囉

    微辣的黑胡椒洋蔥雞腿就完成囉

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