蕃茄炒蛋

Name: 蕃茄炒蛋 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 蕃茄 1顆; 蛋液 2粒; [調味料] 鹽 適量; [調味料] 味精 適量

16 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

蕃茄

1顆
蛋液

2粒

調味料

鹽

適量
味精

適量

步驟

蕃茄川燙後切丁
蛋液下熱鍋，炒半熟蛋盛盤
蕃茄丁下熱鍋拌炒，下半熟蛋，調味料拌炒
盛盤

小撇步

蕃茄川燙，會逼出甜味

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2020/11/20 發表

零與壹的料理實驗世界 662 食譜 727 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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