日式新餐肉壽司
描述
以OmniPork新餐肉代替魚肉，配上海苔片、醋飯、美乃滋（蛋素，亦可用vegan美乃滋代替）及少許蔥花（五辛素，可加可不加）。
原來吃素也能享受多重滋味，讓你的味蕾一點也不無聊。
- 已參加：早午晚餐，餐餐餐肉
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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先煮兩人份的米，這時來製備壽司醋，將白醋兩大匙、砂糖兩大匙，鹽巴一小匙混合溶解均勻。 將煮好的飯淋上已溶解好的醋，先切十字並順時針切拌，切勿把飯粒壓扁。
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將新餐肉至冷凍庫拿出來。
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為順利定型，不需解凍（切記：請勿解凍！） 加入少許植物油，直接放進新餐肉進去煎，每面煎1-2分鐘呈金黃即可起鍋。
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將新餐肉切塊
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準備好海苔
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先放海苔，再放上放涼之醋飯，放上切塊之新餐肉後淋上美乃滋，最後再灑點蔥花即完成了！
