瑞珊王 87 食譜 357 粉絲 追蹤 泰式椰奶黃咖喱 描述 這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成,很方便快速成品卻很餐廳哦,大家都可以試試看 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 梅花肉 400g 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 1條 洋蔥 半顆 椰奶 1罐 鹽 2小匙 糖 6小匙 泰式黃咖喱 1包 泰式酸辣清湯 1包 步驟 材料料理包 洋蔥切絲,紅蘿蔔、馬鈴薯削皮滾刀切塊,梅花肉切小塊 熱鍋下洋蔥快炒,加入梅花肉快炒,加一點米酒去腥 加入黃咖哩粉、2/3椰奶拌炒入味 加入紅蘿蔔、馬鈴薯,加水微淹過材料,蓋鍋中小火煮約20分鐘 加入酸辣清湯調理包 開鍋蓋,加入剩下的1/3椰奶,加鹽巴4小匙、糖6小匙調味(建議微甜口味會更好吃)再煮五分鐘即完成 1.5 萬 瀏覽 2020/11/14 發表