泰式椰奶黃咖喱 瑞珊王 22 食譜 36 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 梅花肉 400g 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 1條 洋蔥 半顆 椰奶 1罐 鹽 2小匙 糖 6小匙 泰式黃咖喱 1包 泰式酸辣清湯 1包 材料料理包 洋蔥切絲，紅蘿蔔、馬鈴薯削皮滾刀切塊，梅花肉切小塊 熱鍋下洋蔥快炒，加入梅花肉快炒，加一點米酒去腥 加入黃咖哩粉、2/3椰奶拌炒入味 加入紅蘿蔔、馬鈴薯，加水微淹過材料，蓋鍋中小火煮約20分鐘 加入酸辣清湯調理包 開鍋蓋，加入剩下的1/3椰奶，加鹽巴4小匙、糖6小匙調味（建議微甜口味會更好吃）再煮五分鐘即完成 2020/11/14 發表 1,471 瀏覽
