清爽低脂油豆腐寬粉絲鍋 幾餐暴飲暴食後, 是該吃個清爽無負擔的料理來平衡一下, 食材容易取得,作法工序簡單,且低脂無負擔 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ...

清爽低脂油豆腐寬粉絲鍋


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幾餐暴飲暴食後,
是該吃個清爽無負擔的料理來平衡一下,
食材容易取得,作法工序簡單,且低脂無負擔

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食材
3片(龍口)
100g
100g
50g
300g
適量
1/4匙 (不加亦可)
4塊
  • 1
    準備: 1.粉絲泡水15分鐘 2.去豌豆兩邊的粗纖維 3.油豆腐切成4個三角形
  • 2
    取一鍋加入約2.5公升的水,待水滾後加入豬肉片、蛤及寬粉絲
  • 3
    待再次水滾後,去除浮泡,並加入剩下的食材至熟並加入鹽、鰹魚粉(不加亦可,湯頭因大量文蛤已很鮮甜),即可熄火
小撇步

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2013/01/06 發表 3,876 瀏覽
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