小蕃茄芭樂汁/甜的蕃茄冷湯 潔西卡的家常美味 1,031 食譜 6,488 粉絲 追蹤 20 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 最近很熱衷於打果汁來喝,繼昨天的芭樂蘋果汁之後,今天又用冰箱庫存做了小蕃茄芭樂汁,超級好喝,大家有空也趕緊來試試看喔! 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小番茄 8個 珍珠芭樂 1個 冰開水(可以自行增減) 200ml 橄欖油(今天沒放) 5ml 步驟 打果汁的食材可以一次準備好,冷凍或冷藏起來,下次要打的時候直接就可以打了。 昨天剛好把小蕃茄給冷凍了,今天先直接丟下去,芭樂挖去頭尾,ㄧ開八在剖半。 食材加冰開水,全部放進可以打冰沙的果汁機,用冰沙模式直接打到好。 完全不用加糖,稍微帶一點蕃茄的酸甜的蕃茄芭樂汁就完成囉! 一邊喝還可以一邊欣賞果汁的質感。 蕃茄的顏色讓這杯蕃茄芭樂汁帶點橘紅色,蕃茄皮無法打到完全消失,果汁裡會有微微的橙紅色的薄片。 其實我想這杯果汁裡,應該要加上少少的橄欖油才對,因為這樣子蕃茄的營養可以吸收到更多。 1.4 萬 瀏覽 2020/11/06 發表