銀杏(白果)竹笙雞湯 潤肺 養顏 附影片
描述
作用:潤肺 養顏
不宜:
不要大量進食 (每人不可過10粒),多吃會滯脹,不易消化。
*10歲以下的兒童不應吃。*
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份量
時間
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這為簡單食譜,詳細做法,請查閱: https://youtu.be/0x-hWXPIa3Y
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破開白果外硬殼,去外皮, 挑芯。 竹笙去尾位。
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清洗雞件,去內臟。 豬脊骨,雞腳汆水。
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海玉竹切塊,放入3公升水中
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水沸騰後,放入豬脊骨,雞腳。 大火煲25分鐘。
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放入雞件及白果,轉中火。50分鐘後,再放入竹笙。
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再煲 30分鐘,可關火。焗20分鐘, 味道更可口
小撇步
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