爐烤蕃茄酥皮塔配蘿勒瑪芝拉乳酪沙拉


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食材
起酥皮
1包
雞蛋液
1顆
小番茄
1盒
迷你瑪芝拉乳酪球
2包
芝麻生菜
1盒
綠捲鬚
1包
醬汁
青醬
15g
法式芥末醬
15g
濃縮葡萄酒醋
15g
檸檬
適量
特級橄欖油
適量
適量
胡椒
適量
  • 1
    小番茄底部切十字,川燙去籽
  • 2
    起酥皮切成圓形,刷上蛋液,再把切片的小番茄排成圈狀,放入已預熱220度的烤箱中,烤至金黃色
  • 3
    把乳酪球、生菜依序疊上,最後淋上醬汁即可
2013/01/04 發表 2,986 瀏覽
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