YAMMI愛料理~氣炸排骨酥

飛炫葡萄媽
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描述

氣炸鍋真的能做出好多夜市熱門小吃,
今天還要利用氣炸鍋作出酥脆排骨酥

食材

步驟

  • 將排骨切塊 .

  • 排骨浸泡醃料一個小時

  • 將排骨滾上地瓜粉.直到沒有白白地瓜粉的顏色

  • 手要稍微捏一下排骨,讓粉可以更貼著排骨

  • 氣炸鍋 180度 8分 最後再用200度2分鐘 讓皮更酥脆

  • 這樣就完成酥脆排骨酥拉

小撇步

醃料內可以放上一點五香粉 ,也是很對味的唷

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留言

共 1 則
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  • 王淑惠
    王淑惠

    請問一下.... 氣炸鍋好用嗎? 聽說會卡油, 很難清. 又不能拆下來洗. 所以, 我到現在還不敢買. 請教一下你使用後的心得. 感謝哦~

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