九層塔煎蛋 咪兒的小廚房 38 食譜 390 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 九層塔 適量 青蔥 2支 雞蛋 4顆 鹽 適量 鮮味炒手 少許 白胡椒粉 少許 步驟 備料 青蔥切成蔥花 九層塔切碎備用 1.將切碎的九層塔與蛋液加入調味料（鹽，鮮味炒手，白胡椒粉）一起攪拌均勻 2.起油鍋開小火將蔥花略炒至熟後盛起，再放入蛋液中一起攪拌 平底鍋再倒入少許的油，將蛋液倒入小火慢煎 ，煎至2面金黃蛋液熟透即可 小撇步 蔥花先炒鍋過 比較不會有辛辣味 ，如果不喜歡吃蔥的也可以選擇不加。 4,618 瀏覽 2020/09/30 發表
