雞湯煨麵 (露營OK) 菲。Phyllis! 727 食譜 3,127 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用雞翅煮雞湯是最快速的方式，將雞翅解成三段，翅小腿和翅中段大約煮10鐘就熟，想煮久一點當然也ok，中途放入半軟的麵條和韭菜一起煲，很快就有一碗溫暖的雞湯煨麵了! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞翅 2~3支 韭菜或蔥 (切段) 2支 高湯或水 500ml 蒜末 1小匙 步驟 煮滾一鍋水，下麵條煮軟約5分鐘 雞翅切沿關節切3段，翅小腿以叉子戳數個洞(較易熟) 鍋中放一點油，開中火，放入翅小腿、翅中段，空灑一點鹽，兩面各2煎分鐘 加入蒜泥、高湯煮 5分鐘 加入麵條、韭菜或蔥段，轉中小火煮5分鐘 加鹽、黑胡椒調味即完成 8,173 瀏覽 2020/09/15 發表
