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零與壹的料理實驗世界
661 食譜 725 粉絲

瘦肉清羮

瘦肉清羮
3 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 瘦肉以醃肉料醃漬30分鐘

    瘦肉以醃肉料醃漬30分鐘

  • 鍋入水燒熱,下瘦肉煮熟,加芹菜末,調味料勾芡盛碗即成

    鍋入水燒熱,下瘦肉煮熟,加芹菜末,調味料勾芡盛碗即成

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零與壹的料理實驗世界 661 食譜 725 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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