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羅德李
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悶鍋煮雞丁

悶鍋煮雞丁

描述

低卡料理,當你到吃雞肉吃到會怕時,可加點新口味換個感覺。

6 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

小撇步

雞胸肉需事先以義式香料及少許醬油醃過

牛番茄只需要半顆

油熱後直接加入雞胸肉快炒,待表層有色後加入牛番茄,並蓋鍋蓋,待番茄稍微軟後,丟入韭菜花再蓋上鍋蓋,最後加入些微的鹽巴及料理米酒蓋上拌炒即可

蓋鍋蓋是為防止雞肉老掉,並利用蔬菜本身的水分加以烹飪

方便又快速前後約七分鐘完成✅

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