藍莓金寶


港妹廚房日記
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限12字

很多人有吃過蘋果金寶,但玉桂的味道不是每個人都能接受(🙋🏻‍♀️me),所以來做一個低糖版本的藍莓金寶,本人覺得比蘋果還要好吃呢☺️

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

金寶
麵糊
1顆
70g
120ml
60g
餡料
180g
1茶匙
  • 將金寶材料拌勻,備用。

    將金寶材料拌勻,備用。

  • 用打蛋器將雞蛋和糖混合,再加入牛奶和菜油混合,最後放入已過篩的中筋麵粉和泡打粉。

    用打蛋器將雞蛋和糖混合,再加入牛奶和菜油混合,最後放入已過篩的中筋麵粉和泡打粉。

  • 把藍莓清洗並抹乾水份,然後均勻沾上中筋麵粉,完成後可拌入麵糊。

    把藍莓清洗並抹乾水份,然後均勻沾上中筋麵粉,完成後可拌入麵糊。

  • 把金寶倒在麵糊上,烤箱180度,45-55分鐘,即成。

    把金寶倒在麵糊上,烤箱180度,45-55分鐘,即成。

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