型男試做-月亮蝦餅


戴伊伊
12 食譜 9 粉絲
263 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

我的型男老公做月亮蝦餅給大家吃,大獲好評^^,讚唷!!

熱量
食材
內餡
300g
40g
調味料
30g
少許
少許
外皮
2張
醬料
  • 1
    準備材料。
  • 2
    將蝦子的前後兩條沙筋剔除掉,照片中是300g蝦子的沙筋。
  • 3
    用餐巾紙把蝦子的水分擦乾。
  • 4
    用刀子將蝦子剁碎,若要吃有口感的,蝦子可以不用剁太碎。
  • 5
    內餡調味料混在一起,攪拌至出黏性。
  • 6
    先將一張春捲皮鋪在桌上,然後把5.步驟的內餡平均鋪在上頭,再蓋上另一張春捲皮。
  • 7
    為了避免成品的內餡與皮分離,一定要用叉子或刀子在雙面春捲皮上搓洞,讓空氣先跑掉。
  • 8
    接著就可以入鍋煎至兩面金黃。
  • 9
    一張月亮蝦餅可以切分成八塊,可沾上泰式酸辣醬食用。
小撇步

蝦餅的口感要扎實,一定要用叉子搓洞,讓空氣跑出去,不然皮跟內餡一定會分家喔。

2012/12/21 發表 7,918 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戴伊伊
12 食譜 9 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多月亮蝦餅的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉品幸福砧板

型男試做-月亮蝦餅 我的型男老公做月亮蝦餅給大家吃,大獲好評^^,讚唷!!