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Ying Chi
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❤Kitty造型湯圓❤

❤Kitty造型湯圓❤

描述

冬至拜拜要用的紅白湯圓老是一成不變,快拿出珍藏的餅乾、蔬菜壓模也可以讓平凡的紅白湯圓變身為可愛造型的湯圓喔~(^.^)V

食材

步驟

  • 糯米粉與水攪拌成糰

  • 分成數小塊,放入沸水中煮到浮起,即為粄母(粿粹)

    分成數小塊,放入沸水中煮到浮起,即為粄母(粿粹)

  • 將粄母(粿粹)放入剩餘的糯米糰中揉到不黏手即可

  • 取出一半的粉糰加入少許食用紅色色素即為粉紅麵糰

  • 將粉糰分成小塊,壓扁後使用餅乾模或蔬菜壓模壓出想要的造型

    將粉糰分成小塊,壓扁後使用餅乾模或蔬菜壓模壓出想要的造型

  • 將造型湯圓放入水中煮滾即可完成簡單又不一樣的kitty湯圓囉

    將造型湯圓放入水中煮滾即可完成簡單又不一樣的kitty湯圓囉

小撇步

1.加入粄母(粿粹)的湯圓會比較Q彈喔!

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Ying Chi 2 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • OLu Lu
    OLu Lu

    我想請問一下..如果做好沒有要當下吃是直接冷凍嗎?

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