焗烤咖哩雞土司磚
香酥的土司配上焗烤咖哩，是一種意想不到的美味及口感！
誰說下午茶只能有蜜糖土司呢？來一份鹹的焗烤土司磚，多人一起分享，也是令人回味再三啊！
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
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全部的食材在全聯或是一般超市就可以買到了，相當方便呦~
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先挖空3片厚片土司，底下再放一片厚片土司（共四片）
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土司內放入4片起司備用
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不沾鍋內煎熟去骨雞腿肉，馬鈴薯切小丁，一起煎至微焦。
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加入調理包及100CC開水，蓋上鍋蓋煮至馬鈴薯軟化，再開蓋收一下咖喱醬汁。
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在土司磚內放入煮好的咖喱雞肉，並鋪上pizza起司。 烤箱180度預熱，用180度烤10-15分鐘即可。
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剩下的咖喱盛盤，切下的土司也一樣烤至酥脆。就完成了！
小撇步
如果不想再煎雞腿，煮馬鈴薯那麼麻煩，可以直接使用咖哩調理包。
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