勁辣麻婆豆腐

這道勁辣麻婆豆腐，簡單操做，也非常下飯噢！
作法:首先把青江菜洗乾淨燙熟放一旁
把青蔥洗淨切珠
小黃瓜切0.5cm小丁
傳統豆腐切0.5cm小丁
熱油鍋，把豬絞肉下鍋小火拌炒到出油，放一大匙米酒嗆一下去腥
把麻婆豆腐粉加50cc水拌勻下鍋炒一下，加入100cc水，加人豆腐丁燴煮
這時加入醬油兩匙，味霖一匙，辣椒兩匙再煮三分鐘加入蔥珠煮30秒起鍋
盤子底鋪小黃瓜再把麻婆豆腐鋪在上頭，青江菜鋪盤邊裝飾