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Melinda Li 料理之美好
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孜然烤雞翅

孜然烤雞翅

描述

新疆風味的孜然烤雞翅,孜然香氣獨特濃烈,適合肉類調味,很簡單易做的吮指料理!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材。蒜頭去皮切末備用;雞翅洗淨擦乾,雞翅用叉子戳洞,有助醃漬入味

    備妥食材。頭去皮切末備用;雞翅洗淨擦乾,雞翅用叉子戳洞,有助醃漬入味

  • 蒜頭、醬油、孜然香料拌勻,均勻抹在每一雞翅表面,放冰箱冷藏4小時以上,醃漬入味

    頭、醬油、孜然香料拌勻,均勻抹在每一雞翅表面,放冰箱冷藏4小時以上,醃漬入味

  • 烤箱預熱至上下火180度,雞翅擺入烤盤烘培紙上,烤15分鐘左右,翻面再烤10分鐘左右(火力及時間依烤箱不同,自行調整),烤熟及表面金黃即可

    烤箱預熱至上下火180度,雞翅擺入烤盤烘培紙上,烤15分鐘左右,翻面再烤10分鐘左右(火力及時間依烤箱不同,自行調整),烤熟及表面金黃即可

小撇步

1. 喜歡吃辣,可加胡椒

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 605 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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