紅棗牛奶燕麥粥[早餐/下午茶]

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食材

無子紅棗 5〜8顆
生燕麥 看人數而定
牛奶 250〜300c.c.
30〜50c.c.
糖(白糖或紅糖) 少許
  • 1將燕麥和紅棗洗淨備用.
  • 2牛奶到入鍋中,快滾開時放入燕麥.
  • 3煮個約30~60分鐘[煮的時候要邊壓紅棗].
  • 4中途要加2~3次水
  • 5煮好後加入糖即可食用.
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小撇步

1.煮的時候紅棗一定要邊壓,這樣燕麥才會有點淺紅色及紅棗味.
2.煮好後可以試吃.有時加紅棗後就很甜了,不愛吃甜的這樣就可以了.
3.一人份生燕麥一般碗半碗〜一碗
4.也可以沒加料的原味麥片來煮

2012/12/11 發表 4,254 瀏覽

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