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嵐魔女廚房
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簡易版允指韓式炸雞

簡易版允指韓式炸雞

描述

學會這道,誰還需要去排「起家雞」

31 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備醃料把去骨雞腿,先醃30分鐘以上

    準備醃料把去骨雞腿,先醃30分鐘以上

  • 把雞肉裹上蛋液,裹粉,炸熟起鍋

    把雞肉裹上蛋液,裹粉,炸熟起鍋

  • 準備調醬料,韓式辣醬、醋、番茄醬、糖,入鍋拌炒調勻

    準備調醬料,韓式辣醬、醋、番茄醬、糖,入鍋拌炒調勻

  • 醬料煮好了放入炸雞下去拌炒,讓醬汁味道附滿炸雞,盛盤前墊上生菜更具賣相,灑上芝麻。

    醬料煮好了放入炸雞下去拌炒,讓醬汁味道附滿炸雞,盛盤前墊上生菜更具賣相,灑上芝麻

小撇步

韓式辣醬不算太辣,但仍小辣,家有小孩者請適量

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