姜丝酒鸡

orangewee
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份量

2 人份

食材

300g
1根
2tbspoon
适量
适量
2tbspoon
3tbspoon
4个

步驟

  • 把肉切小块,腌制。(1tablespoon麻油, 少许盐,糖,1tablespoon酱油)

  • 把2tbspoon 麻油倒入锅,炒姜丝,再炒蒜茸

  • 倒入肉,翻炒

  • 加入半碗水,加绍兴酒,酱油,盐和糖,接着小火收汁

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