養身茶

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貧血的喝不錯喔

食材

黃鰭 1〜2片
當歸 1〜2片
紅棗 10〜15顆
糙米 半杯
枸擠 3〜5湯匙(一般湯匙)
  • 1 1.將胚芽米,紅棗,枸擠洗淨.
  • 2 2.紅棗用刀子劃開.
  • 3 3.胚芽米先拿去煮[重點看到水糊糊的就要撈起米,不撈起來養分又被米吸回去].
  • 4 4.煮好後把剩下的材料都丟進去,放入電鍋裡煮.
  • 5 5.快要煮好前放入冰糖,即可.
  • 6 6.最後煮好,把黃鰭.當歸用筷子夾起來,如不夾起來放久會很苦.
  • 7 7.黃鰭.當歸放一~兩片就好了
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小撇步

糙米不要煮太久喔,看到水變的混淆就要準備撈起,因這養身茶是用糙米水來煮,糙米水很營養,紅棗如是買有杍的見意要煮時用刀子劃一刀這樣甜味才會岀來

2012/12/08 發表 1,839 瀏覽

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