氣炸 松阪豬 - 非得有{肉}時

Jo
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描述

懶人料理…若是非得有肉😅

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

少許
少許

步驟

  • 1. 整片前後灑上〔鹽〕及〔義大利香料〕 靜放2~3分鐘。
2.  逆紋畫刀 方便熟, 再切片約4指size大小即可。
3.  前後 噴少許油。

    1. 整片前後灑上〔鹽〕及〔義大利香料〕 靜放2~3分鐘。 2. 逆紋畫刀 方便熟, 再切片約4指size大小即可。 3. 前後 噴少許油。

  • 4. 用架子 架二層 氣炸。

    4. 用架子 架二層 氣炸。

  • 放入氣炸
180度/7~9分鐘
架上肉翻面 180度/3分鐘。
取出架上肉and架子。
繼續180度/4分鐘 
翻面 180度/4分鐘,
自行微调, 直到肉熟即可!😋

    放入氣炸 180度/7~9分鐘 架上肉翻面 180度/3分鐘。 取出架上肉and架子。 繼續180度/4分鐘 翻面 180度/4分鐘, 自行微调, 直到肉熟即可!😋

  • 肉大概看起來恰恰就行了!

    肉大概看起來恰恰就行了!

小撇步

每3分鐘看一下氣炸程度, 自行調整😉。

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