美式軟餅乾 分享傳送傳送列印 Kuo 6 食譜 7 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 外酥內軟美式軟餅乾，像我的內心如此柔軟。 時間 45 分鐘 熱量 看熱量 食材 中筋麵粉 200g 無鹽奶油 110g 烘焙用黑巧克力豆 100g 黑糖 100g 砂糖 40g 雞蛋 1顆 鹽 5g 蘇打粉 4g 1 室溫軟化的奶油，用攪拌器攪拌至絲絨狀，加入黑糖及砂糖繼續攪拌，接著將蛋加入打勻，再加入巧克力豆拌勻，將麵粉過篩倒入麵糊中混合，餅乾麵團就完成囉。 2 烤盤上鋪上烘焙紙，要注意麵團間的距離，不然會黏在一起。 3 上下火180度12～15min隨時觀看烘烤程度就完成了唷❤️❤️ 這個配方大概做出15片，成品約8cm的餅乾🍪 4 小撇步 ❗️烤完餅乾還很軟，給他放涼一下子 2020/05/06 發表 747 瀏覽
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