Kuo 6 食譜 30 粉絲 追蹤 美式軟餅乾 描述 外酥內軟美式軟餅乾,像我的內心如此柔軟。 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200g 無鹽奶油 110g 烘焙用黑巧克力豆 100g 黑糖 100g 砂糖 40g 雞蛋 1顆 鹽 5g 蘇打粉 4g 步驟 室溫軟化的奶油,用攪拌器攪拌至絲絨狀,加入黑糖及砂糖繼續攪拌,接著將蛋加入打勻,再加入巧克力豆拌勻,將麵粉過篩倒入麵糊中混合,餅乾麵團就完成囉。 烤盤上鋪上烘焙紙,要注意麵團間的距離,不然會黏在一起。 上下火180度12~15min隨時觀看烘烤程度就完成了唷❤️❤️ 這個配方大概做出15片,成品約8cm的餅乾🍪 小撇步 ❗️烤完餅乾還很軟,給他放涼一下子 1.7 萬 瀏覽 2020/05/06 發表