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珊緹雅
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜
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食材

步驟

  • 1.黃瓜洗淨切段,記得把中間籽的部份切掉
 (為了增加脆度)
2.蒜頭洗淨去皮,切成末狀
3.用2匙鹽抓勻醃製30分鐘
4.將小黃瓜出水的汁倒掉
5.用3湯匙白醋、1湯匙砂糖抓勻放入冰箱內,隔日即可食用

    1.黃瓜洗淨切段,記得把中間籽的部份切掉 (為了增加脆度) 2.頭洗淨去皮,切成末狀 3.用2匙鹽抓勻醃製30分鐘 4.將小黃瓜出水的汁倒掉 5.用3湯匙白醋、1湯匙砂糖抓勻放入冰箱內,隔日即可食用

小撇步

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