『穀盛綠咖哩』咖哩佐鮮菇蝦球炸物

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想來個不一樣的炸物嗎?..可以使用穀盛綠咖哩來和土司、鮮香菇、蝦子,做出這道美味的"咖哩佐鮮菇蝦球炸物",可以隨個人口味喜好再加入椰奶、九層塔來提味,輕輕鬆鬆就能在家享受健康美味的綠咖哩大餐哦~

食材

穀盛綠咖哩 2小塊
蝦子 5-6尾
鮮香菇 8朵
心型土司 5片
白芝麻 適量
酥漿粉 適量
  • 1 備好食材和穀盛綠咖哩...
  • 2 酥漿粉加水加點咖哩細末調勻備用,熱油鍋倒入適量的油,把香菇沾上粉漿入鍋炸至金黃....
  • 3 蝦子洗淨去除腸泥,沾上粉漿入鍋炸至金黃....
  • 4 熱鍋把綠咖哩切碎乾炒一下,再加水煨煮收汁,起鍋前加入白芝麻....
  • 5 塑形好的心形土司入烤箱烤酥後和炸物一起盛盤備用....
  • 6 所有食材擺好盤,把咖哩醬汁淋在心型土司上即完成囉....
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2012/12/06 發表 2,762 瀏覽

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