『穀盛綠咖哩』咖哩佐鮮菇蝦球炸物

『穀盛綠咖哩』咖哩佐鮮菇蝦球炸物

Melody玩味生活札記

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想來個不一樣的炸物嗎?..可以使用穀盛綠咖哩來和土司、鮮香菇、蝦子，做出這道美味的"咖哩佐鮮菇蝦球炸物"，可以隨個人口味喜好再加入椰奶、九層塔來提味，輕輕鬆鬆就能在家享受健康美味的綠咖哩大餐哦~

食材

穀盛綠咖哩

2小塊

蝦子

5-6尾

鮮香菇

8朵

心型土司

5片

白芝麻

適量

酥漿粉

適量

1
備好食材和穀盛綠咖哩...
2
酥漿粉加水加點咖哩細末調勻備用，熱油鍋倒入適量的油，把香菇沾上粉漿入鍋炸至金黃....
3
蝦子洗淨去除腸泥，沾上粉漿入鍋炸至金黃....
4
熱鍋把綠咖哩切碎乾炒一下，再加水煨煮收汁，起鍋前加入白芝麻....
5
塑形好的心形土司入烤箱烤酥後和炸物一起盛盤備用....
6
所有食材擺好盤，把咖哩醬汁淋在心型土司上即完成囉....

小撇步

穀盛官網連結: http://www.kokumori.com/index.html

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2012/12/06 發表 2,871 瀏覽