Licca【超簡單樹子虱目魚肚】
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最喜歡用大同電鍋可以搞定的料理。食材備好擺放好後就放進去蒸就對了！
這道虱目魚肚就是個例子。
熱量
食材
虱目魚肚
1片
薑
半根
青蔥
少許
調味料
鹽
少許
樹子
適量
醬油
少許
米酒
1匙
-
![將虱目魚肚洗淨、切塊。抹上少許鹽巴後放入深一點的盒中(或盆中)。在魚塊間放上幾片薑片去腥。倒入[調味料]。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將虱目魚肚洗淨、切塊。抹上少許鹽巴後放入深一點的盒中(或盆中)。在魚塊間放上幾片薑片去腥。倒入調味料。 -
2放入電鍋中。擺上蒸盤，外鍋放上1.5杯水。按下開關開始蒸囉。
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3電鍋跳起後，再灑上些蔥花。就可以品嘗了。
![將虱目魚肚洗淨、切塊。抹上少許鹽巴後放入深一點的盒中(或盆中)。在魚塊間放上幾片薑片去腥。倒入[調味料]。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/120009/large_d808237b32ddfc3c.jpg)
小撇步
樹子在一般雜貨店或是大賣場都有在賣。在罐頭區，嚐起來很甘甜。