lingc 66 食譜 215 粉絲 追蹤 梳乎厘奄列 3 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3隻 開水 2茶匙 糖 10g 步驟 將所有蛋白、蛋黃分開,分盆裝好 將一半糖倒入蛋白,用電動打蛋器打至挺身,再倒餘下的糖,整個過程打約3分鐘 將蛋黃在另一盆打勻,之後加入清水,然後蛋黃糊過篩 平底鑊放小量食油,細火下蛋黃,然後落蛋白在上面,撫平蛋白後上鑊蓋,再轉再細火焗5分鐘 然後切件上碟 完成後,可在梳乎厘面上按喜好加糖霜、朱古力醬、果醬、可可粉.... 3,377 瀏覽 2020/04/25 發表