氣炸什錦豬肉煎餅


咪咪上菜
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吃起來口感紮實,味道豐富有層次,小孩超愛

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
半盒
半顆
四分之一條
半盒
一條
四瓣
一顆
半條
一顆
適量
  • 1
    地瓜、紅蘿蔔、洋蔥切絲 大蒜切成蒜末 蔥切成蔥花
  • 2
    絞肉先用蛋白混合放一下 蛋黃跟麵粉加入蔬菜絲裡混合
  • 3
    混合五分鐘左右之後將絞肉及義大利香料放入混合
  • 4
    氣炸鍋鋪上烘培紙,將煎餅糊分次放入,稍微壓一下成圓柱狀,我大概是用1.5公分厚
  • 5
    175度20分鐘,中間要翻面,即可起鍋盛盤
2020/04/24 發表 1,186 瀏覽
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