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Fuja Cook
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FUJACOOK即食鍋料理廚房|美味午餐

FUJACOOK即食鍋料理廚房|美味午餐
3 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

炒米粉
炒時蔬
煎鮭魚
貢丸湯
蒸蛋
看全部食材 

步驟

  • 高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲

    高麗菜切絲,紅蘿蔔切絲

  • 香菇切絲

    香菇切絲

  • 芹菜切丁,紅椒切塊,黃椒切塊

    芹菜切丁,紅椒切塊,黃椒切塊

  • 調製醬汁,醬油和醬油膏,黑醋二號,砂糖,水

    調製醬汁,醬油和醬油膏,黑醋二號,砂糖,水

  • 再將所有醬料攪拌均勻

    再將所有醬料攪拌均勻

  • 在後鍋加入適量的水

    在後鍋加入適量的水

  • 放入貢丸和白蘿蔔煮湯

    放入貢丸和白蘿蔔煮湯

  • 放上增高蒸籠

    放上增高蒸籠

  • 將蛋打散,放入深凹蒸盤,蓋上鍋蓋

    將蛋打散,放入深凹蒸盤,蓋上鍋蓋

  • 後鍋開大火,蒸10分鐘

    後鍋開大火,蒸10分鐘

  • 前鍋開大火,蒸10分鐘

    前鍋開大火,蒸10分鐘

  • 陸續放入切好的食材

    陸續放入切好的食材

  • 將所食材炒香後

    將所食材炒香後

  • 放入米粉拌炒

    放入米粉拌炒

  • 倒下醬汁,攪拌均勻

    倒下醬汁,攪拌均勻

  • 放入白菜和蔥段

    放入白菜和蔥段

  • 蓋上鍋蓋

    蓋上鍋蓋

  • 燜三分鐘

    燜三分鐘

  • 再依個人口味加入醬汁

    再依個人口味加入醬汁

  • 將醬汁和米粉均勻拌勻

    將醬汁和米粉均勻拌勻

  • 拌勻後夾至置放盤

    拌勻後夾至置放盤

  • 前鍋放入鮭魚

    前鍋放入鮭魚

  • 煎至兩面金黃熟透即可,即可呈盤

    煎至兩面金黃熟透即可,即可呈盤

  • 利用煎完鮭魚後剩下的油,來炒香蒜片

    利用煎完鮭魚後剩下的油,來炒香蒜片

  • 加入時蔬材料拌炒

    加入時蔬材料拌炒

  • 拌炒至熟透即可

    拌炒至熟透即可

  • 關閉後鍋和前鍋開關

    關閉後鍋和前鍋開關

  • 將蒸蛋取出

    將蒸蛋取出

  • 灑入芹菜珠和白胡椒粉進貢丸湯

    灑入芹菜珠和白胡椒粉進貢丸湯

  • 美味午餐即可完成

    美味午餐即可完成

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