（無油料理）塔香米血杏鮑菇 分享傳送傳送列印 皇鵝娘的御茶膳房 39 食譜 80 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香氣十足，健康滿分，食材和步驟都超簡單的，是一道零失敗的家常菜哦！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 米血 300克 杏鮑菇 200克 九層塔 30克 調味料 米酒 120cc 醬油 80cc 味霖 40cc 1 將食材備妥（九層塔洗淨、杏鮑菇切塊、米血切薄片、醬汁混合好）。 2 中火「乾鍋」「乾煸」杏鮑菇至變微黃且出水。 3 倒入米血和醬汁，蓋鍋蓋悶煮3-5分鐘。 4 米血變軟、醬汁變濃稠，轉大火收乾醬汁。 5 起鍋前加入九層塔翻炒即可。 小撇步 米血切薄片可縮短烹煮時間哦！ 2020/04/20 發表 1,113 瀏覽
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