(無油料理)塔香米血杏鮑菇


皇鵝娘的御茶膳房
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香氣十足,健康滿分,食材和步驟都超簡單的,是一道零失敗的家常菜哦!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
300克
200克
30克
調味料
120cc
80cc
40cc
  • 1
    將食材備妥(九層塔洗淨、杏鮑菇切塊、米血切薄片、醬汁混合好)。
  • 2
    中火「乾鍋」「乾煸」杏鮑菇至變微黃且出水。
  • 3
    倒入米血和醬汁,蓋鍋蓋悶煮3-5分鐘。
  • 4
    米血變軟、醬汁變濃稠,轉大火收乾醬汁。
  • 5
    起鍋前加入九層塔翻炒即可。
小撇步

米血切薄片可縮短烹煮時間哦!

2020/04/20 發表 1,113 瀏覽
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