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人帥真好大肚皮主廚
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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】匈牙利紅椒風味南瓜湯附好吃麵包

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】匈牙利紅椒風味南瓜湯附好吃麵包

描述

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/295595

匈牙利紅椒風味的南瓜湯其實喝起來不辣。
濃郁的香甜口感中帶有一絲絲的紅椒香~

414 說讚

食材

步驟

  • 南瓜削皮切小塊 洋蔥切小丁 頭切片,全部材料備齊

  • 橄欖油炒軟洋蔥後加入末及南瓜拌炒,再加入紅椒粉炒香,遂加入水蓋過全部材料,煮滾後轉小火將全部材料煮軟(約一小時內),後離火放涼

  • 將放涼的南瓜湯底用果汁機打成綿密狀,完成後加熱,並加入鮮奶油及鹽調味,鹽一匙一匙加,勿一次加完,以免造成不可挽回遺憾,切記!

  • 湯煮好後將心愛的麵包烤香,搭配熱湯好好享受吧!

    湯煮好後將心愛的麵包烤香,搭配熱湯好好享受吧!

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

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人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址:台北市光復南路290巷48號 預約專線:(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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