[亨氏番茄醬]香茄烤雞翅
![[亨氏番茄醬]香茄烤雞翅](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F33187%2F70ca869222cbdc2f.jpg&width=800)
描述
以往我烤雞翅的時候都走重口味香辣路線,今天特別為不吃辣的老爺開發茄汁口味,加入亨氏無鹽低鈉番茄醬與香菜醃漬個半天,等待番茄醬香與香菜味完美融合,香菜也為油滋滋的雞翅膀增添了些清爽的風味,很搭。
步驟
-
雞翅洗淨備用。
-
香菜洗淨切碎、與醃料、雞翅一起丟到塑膠袋中搖晃均勻,包起時盡量將空氣擠出,讓雞翅覆蓋醃料,靜置半天。
-
烤箱預熱180度,烤約15分鐘。番茄醬易焦,建議中火慢慢烤。
-
烤到表皮金黃,再將一點香菜用手隨意撕碎灑上,上桌。
-
亨氏番茄醬這裡買:https://sites.google.com/site/heinzketchupicook/home
-
小撇步
無鹽低鈉的亨氏番茄醬依舊美味,免去了我針對無鹽的疑慮,有著濃濃的番茄香。喜歡香甜口感的朋友們可以再加入少許蜂蜜調味,不嫌麻煩的話快要出爐前讓雞翅與醬汁在烤盤中翻個兩翻,出爐之後會更晶亮、看起來可口。