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蛋香櫛瓜

蛋香櫛瓜

描述

簡單的櫛瓜,隨性的調味,原味的蛋香~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜洗淨切厚片,約2公分口感較佳,吃起來也比較香

    櫛瓜洗淨切厚片,約2公分口感較佳,吃起來也比較香

  • 一顆蛋打勻,加點雞粉,加入櫛瓜伴勻

    一顆蛋打勻,加點雞粉,加入櫛瓜伴勻

  • 不沾鍋加豬油下去一片一片下去小火煎, 蛋香焦香出來即可 最後可以關火蓋鍋蓋1分鐘,悶熟 怕切太厚會比較生

  • 起鍋灑胡椒粉👍
喜歡辣椒的隨意加哦!
清淡一點比較能吃出櫛瓜香甜哦

    起鍋灑胡椒粉👍 喜歡辣椒的隨意加哦! 清淡一點比較能吃出櫛瓜香甜哦

小撇步

櫛瓜建議切厚片2~3cm
喜歡吃脆感的可以選瘦點的櫛瓜!
櫛瓜皮比較脆哦!

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