如 2 食譜 16 粉絲 追蹤 蛋香櫛瓜 描述 簡單的櫛瓜,隨性的調味,原味的蛋香~ 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 櫛瓜 2根 蛋 一顆 豬油 少許 胡椒粉 少許 步驟 櫛瓜洗淨切厚片,約2公分口感較佳,吃起來也比較香 一顆蛋打勻,加點雞粉,加入櫛瓜伴勻 不沾鍋加豬油下去一片一片下去小火煎, 蛋香焦香出來即可 最後可以關火蓋鍋蓋1分鐘,悶熟 怕切太厚會比較生 起鍋灑胡椒粉👍 喜歡辣椒的隨意加哦! 清淡一點比較能吃出櫛瓜香甜哦 小撇步 櫛瓜建議切厚片2~3cm 喜歡吃脆感的可以選瘦點的櫛瓜! 櫛瓜皮比較脆哦! 7,703 瀏覽 2020/04/12 發表