Yvonne牌葡式蛋塔

Yvonne的響食天堂
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描述

自己做的不輸肯德基賣的
口感讚讚👍👍

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 準備好食材
先將蛋打散,再加糖(把糖溶解)
倒入牛奶 鮮奶油,過篩(比較綿密)

    準備好食材 先將蛋打散,再加糖(把糖溶解) 倒入牛奶 鮮奶油,過篩(比較綿密)

  • 製作塔皮
每個中間留空隙
然後捲起來
切成5份

    製作塔皮 每個中間留空隙 然後捲起來 切成5份

  • 準備塔模
將酥皮放入塔模
壓進去
再倒入蛋塔液
烤箱190/15分鐘

    準備塔模 將酥皮放入塔模 壓進去 再倒入蛋塔液 烤箱190/15分鐘

小撇步

小心火候,不要烤到燒焦
口感好吃不膩

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