Yvonne的響食天堂 37 食譜 94 粉絲 追蹤 Yvonne牌葡式蛋塔 描述 自己做的不輸肯德基賣的 口感讚讚👍👍 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 起酥皮 5片 鮮奶油 120g 牛奶 60g 細砂糖 20g 蛋 2顆 蛋塔模 5 步驟 準備好食材 先將蛋打散,再加糖(把糖溶解) 倒入牛奶 鮮奶油,過篩(比較綿密) 製作塔皮 每個中間留空隙 然後捲起來 切成5份 準備塔模 將酥皮放入塔模 壓進去 再倒入蛋塔液 烤箱190/15分鐘 小撇步 小心火候,不要烤到燒焦 口感好吃不膩 7,274 瀏覽 2020/04/11 發表