絲瓜蛤蜊


王品淳
10 食譜 9 粉絲
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1條
半斤
1小塊
2大匙
  • 1
    絲瓜去皮滾刀切塊,薑洗淨後切絲。
  • 2
    熱鍋加入油後,薑絲爆香,加入絲瓜及香菇水,蓋上鍋蓋燜熟絲瓜。待絲瓜變軟後加入蛤蜊,待蛤蜊開殼後即可盛盤上桌。
小撇步

香菇水可以一般水取代。

2020/04/03 發表 896 瀏覽
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