椰汁糕 Nicnic 11 食譜 23 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 濃濃椰香、有口感 份量 4 人份 食材 椰奶 400ml 全脂牛奶 300ml 凍滾水 200ml 白砂糖 110g 魚膠粉 26g 步驟 1. 用凍滾水整溶魚膠粉(用熱水坐住)，keep住搞，搞到溶哂為止 2. 將椰奶、全脂奶倒入煲，搞一陣再加白砂糖，然後再加溶左嘅魚膠粉，keep住搞，防痴底 3. 搞到見滾、出熱水泡就熄爐，倒入容器，攤涼就放入雪櫃雪4-6小時 4. 可吃 7,933 瀏覽 2020/03/28 發表
