亨氏番茄醬 鮮蝦粉絲煲

收藏 146 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

食材
白蝦
10尾
冬粉
3綑
洋蔥絲
50公克
蒜末
30公克
高湯
200cc
亨氏番茄醬
4大匙
細糖
1小匙
  • 1
    白蝦挑去腸泥,剪去長鬚、腳;冬粉泡水約10分鐘後瀝乾,備用。
  • 2
    熱鍋,倒入1大匙油,放入白蝦煎至焦香,取出備用。
  • 3
    以煎蝦的油,放入蒜末、洋蔥絲及亨式番茄醬炒香,再倒入高湯、細糖煮開。
  • 4
    放入冬粉及白蝦,以小火再煮1分鐘即可。
贊助
小撇步

利用煎過蝦子的油來炒其他材料,風味特別濃郁,湯頭也會更鮮甜。

2012/11/29 發表 5,808 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣