【博客】培根雞腿捲與火腿蘇打三明治


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聖誕節快到了,想必很多人都在想聖誕派對上的小點。

其實只要有好的培根與三明治,就可以做出多種的變化喔~

食材
培根雞腿卷
統一博客培根
1包
雞腿
5隻
蒜頭
約3瓣
培根雞腿卷調味料
1大匙
黑胡椒粉
1大匙
匈牙利紅椒粉
1大匙
火腿起司蘇打三明治
博客慕尼黑三明治火腿
一片
起司片
一片
蘇打餅乾
兩片
  • 1
    培根雞腿卷雞腿洗淨擦乾後劃個幾刀。 除了加速調味料入味,之後再吃的時候也比較方便咬開
  • 2
    蒜頭去皮切碎備用,磨成泥更好
  • 3
    取一大碗,將處理好的雞腿與所有培根雞腿卷調味料加進去醃至少20分鐘
  • 4
    醃好後,將培根包裹住雞腿。期間用180度預熱烤箱
  • 5
    將裹好培根的雞腿入烤箱,用180度烤約20-30分鐘即可食用 (喜歡培根有更酥脆口感的朋友可用上火再多烤5-10分鐘)
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  • 6
    統一博客的培根本身油脂就已經不多,加上用烤箱烤的方式將多餘的油脂逼出。 培根吃起來酥脆,裡面的雞腿多汁又軟嫩。 加上雞腿有劃開的關係,培根的味道與湯汁讓雞腿多了培根的煙熏香味。
  • 7
    火腿起司蘇打三明治以前在加拿大的時候,homestay的媽媽常常拿蘇打餅乾夾上火腿片與起司片當成簡單的午餐。 吃過一次之後驚為天人,沒想到簡單的蘇打餅乾與火腿片可以有這麼棒的滋味。 簡單的火腿蘇打三明治,不管是拿來當派對小點或是輕午餐,都是非常好的選擇喔~
  • 8
    火腿起司蘇打三明治只要把所有材料組合起來即可
小撇步

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2012/12/03 發表 8,027 瀏覽
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