[小P猴] 手工餅乾

2012/12/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小p猴最近為了追甄嬛傳好久都沒寫食譜了,
哈哈!(明明就是自己懶~~~)
跟嬛嬛說掰掰之後,
來慶祝一下自己看完了這麼長的電視劇...哈

食材

打發
無鹽奶油 90g
60g
粉類
玉米粉 45g
低粉 90g
泡打粉 1/2小匙
可可粉(巧克力口味才需要加) 2大匙
  • 1 奶油和糖打發
  • 2 加入過篩後的粉類拌勻(因為天氣冷,所以比較難成糰)
  • 3 抓一把麵糊,用力一捏即可成糰
  • 4 搓圓後壓扁
  • 5 排列在烤盤上
  • 6 用160度烤25分鐘
  • 7 取出後放涼即完成
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小撇步

若是要用巧克力口味的話,只要在材料裡加上可可粉就可以嘍!
小p猴還把兩種口味的混在一起,做了個小人頭,
有沒有很可愛!哈哈!

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