不需要烤箱的布朗尼蛋糕

凱開
3 食譜 20 粉絲

描述

家裡沒有烤箱
也可以電鍋動手做的布朗尼蛋糕

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 食材準備
牛奶、綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、苦甜巧克力磚、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖

    食材準備 牛奶、綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、苦甜巧克力磚、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖

  • 量取綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油跟苦甜巧克力磚的量

    量取綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油跟苦甜巧克力磚的量

  • 一起放入鍋子裡隔水加熱
依照喜歡甜度加入砂糖,有特地減糖

    一起放入鍋子裡隔水加熱 依照喜歡甜度加入砂糖,有特地減糖

  • 融化後加入雞蛋跟牛奶

    融化後加入雞蛋跟牛奶

  • 另外一邊可可粉跟低筋麵粉過篩

    另外一邊可可粉跟低筋麵粉過篩

  • 巧克力這鍋倒入可可粉跟低筋麵粉這鍋攪拌

    巧克力這鍋倒入可可粉跟低筋麵粉這鍋攪拌

  • 進入電鍋裡頭蒸
電鍋加入兩杯水,等到跳起保溫可以多悶個十分鐘

    進入電鍋裡頭蒸 電鍋加入兩杯水,等到跳起保溫可以多悶個十分鐘

  • 皮脆內軟
是成功的巧克力布朗尼蛋糕

    皮脆內軟 是成功的巧克力布朗尼蛋糕

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留言

共 1 則
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  • shiny
    shiny

    請問是巧克力融化後,將雞蛋4顆跟牛奶加入裡面嗎?

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