不需要烤箱的布朗尼蛋糕
描述
家裡沒有烤箱
也可以電鍋動手做的布朗尼蛋糕
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
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食材準備 牛奶、綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、苦甜巧克力磚、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖
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量取綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油跟苦甜巧克力磚的量
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一起放入鍋子裡隔水加熱 依照喜歡甜度加入砂糖，有特地減糖
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融化後加入雞蛋跟牛奶
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另外一邊可可粉跟低筋麵粉過篩
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巧克力這鍋倒入可可粉跟低筋麵粉這鍋攪拌
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進入電鍋裡頭蒸 電鍋加入兩杯水，等到跳起保溫可以多悶個十分鐘
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皮脆內軟 是成功的巧克力布朗尼蛋糕
