葡式蛋塔 分享傳送傳送列印 地瓜大王 3 食譜 8 粉絲 追蹤 132 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單又健康的小點心！ 原來做蛋塔這麼簡單！ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 酥皮 2張 蛋 2顆 糖 60g 鮮奶油 130ml 牛奶 100ml 1 以模具壓制酥皮。 （酥皮於超市購買，需放置10分鐘以上退冰，較易切割塑形。） 2 蛋、糖、鮮奶油、牛奶依序攪拌混合，以篩網過濾。 3 1. 酥皮放置烤盤中，盡量擺正，不需貼緊烤盤，輕壓即可。 2. 倒入上步驟過濾液體至8分滿。 4 1. 烤箱設定200度C/30分鐘。 （每家烤箱溫度不同，第一次考可以先設25分看狀況，只有表面微焦即可出爐，反之，都還沒焦就再往後拉長烘烤時間。） 2. 此配方約可做7-8個蛋塔，完成。 2019/12/20 發表 7,677 瀏覽
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